Au printemps, ceuillez et cuisinez l'ail des ours
Découvrez dans cette vidéo la botanique d'Allium ursinum: quand la récolter, comment la reconnaître, où la trouver, avec quelles plantes toxiques il est possible de la confondre... Et aussi, apprenez à la cuisiner (recettes de Pesto et de Guacamole à l'Ail des ours).www.sophieeber.fr